Từ xa xưa việc sử dụng đậu xanh để trị bệnh gút, bởi trong đậu xanh có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, bồi bổ sức khỏe
- HCT Sài Gòn mách bạn những loại rau dân dã giúp chữa bệnh hiệu quả
- YHCT Sài Gòn mách bạn những công dụng tuyệt vời từ cây tía tô
- YHCT Sài Gòn chia sẻ bài thuốc rượu xoa bóp trị đau mỏi gân xương
Hãy theo dõi bài viết sau đây để có thể tìm hiểu cụ thể nhất về biện pháp trị gút từ đậu xanh tại nhà được các thầy thuốc Y học cổ truyền thành phố Hồ Chí Minh hướng tại Trường Cao đẳng Dược Sài Gòn dẫn!
CÔNG DỤNG CỦA ĐẬU XANH
Theo Bác sĩ Trường Cao đẳng Dược Sài Gòn, trong đậu xanh có chứa nhiều tinh bột, chất xơ, các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu, rất tốt cho cơ thể. Theo Đông y, đậu xanh có vị ngọt, tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mát gan, hạ huyết áp, làm tiêu mụn nhọt,… Đậu xanh thường được sử dụng cho những người bị cao huyết áp, xơ vữa động mạch, bệnh gan, tiểu đường,..
Đặc biệt, đậu xanh còn được biết đến là loại thực phẩm có tác dụng điều trị bệnh gút rất tốt. Các chất xơ giúp bên trong đậu xanh có tác dụng làm chậm quá trình trao đổi chất, chậm quá trình thoái hóa biến đạm để sản sinh năng lượng. Từ đó, làm giảm sự sản sinh acid uric trong cơ thể là nguyên nhân gây ra bệnh gút.
Bên cạnh đó, đậu xanh còn có tác dụng kháng viêm rất tốt, hoạt chất flavonoid bên trong lớp vỏ đậu xanh có tác dụng ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư, giảm đau nhức do bệnh gút gây ra. Sử dụng đậu xanh để điều trị bệnh gút là phương pháp an toàn, đơn giản, ít tốn kém và bạn có thể thực hiện tại nhà.
SỬ DỤNG ĐẬU XANH NHƯ THẾ NÀO ĐỂ ĐIỀU TRỊ BỆNH GÚT?
Theo thầy thuốc Y học cổ truyền Sài Gòn, người bệnh có thể sử dụng đậu xanh để chế biến thành các món cháo, cạnh, hay là sữa để sử dụng, vừa tốt cho sức khỏe, vừa có tác dụng điều trị bệnh. Theo chuyên gia, vỏ đậu xanh là thành phần có tác dụng chính trong việc giải độc, để có thể nâng cao hiệu quả điều trị bệnh, bạn nên sử dụng cả phần vỏ.
Điều trị bệnh gút bằng canh đậu xanh
Nguyên liệu: 150 gram đậu xanh cả vỏ
Cách thực hiện:
- Đậu xanh đem rửa sạch, ngâm khoảng 1 tiếng
- Sau đó cho vào nồi, ninh nhừ với lượng nước vừa phải
- Đến khi đậu mềm thì tắt bếp, không nêm nếm gia vị
Cách sử dụng:
- Chia thành 2 lần, sử dụng chén đầu thay cho bữa ăn sáng, chén còn lại có thể sử dụng vào trưa hoặc tối.
- Duy trì thực hiện trong khoảng 30 ngày, tình trạng của bệnh sẽ có dấu hiệu thuyên giảm.
Điều trị bệnh gút bằng nước đậu xanh rang
Nước đậu xanh rang có hương vị thơm, rất dễ sử dụng, tác dụng điều hòa thân nhiệt, tăng khả năng đào thải acid uric ra khỏi cơ thể qua đường bài tiết, làm giảm các triệu chứng đau nhức do bệnh gút gây ra.
Nguyên liệu: 1 nắm đậu xanh; 2 lít nước
Cách thực hiện:
- Đem đậu xanh rửa sạch
- Rang khô đậu trên chảo đến khi hơi vàng và dậy mùi
- Đem nước nấu sôi với 2 lít nước
Cách sử dụng:
- Dùng nước đậu xanh rang uống mỗi ngày thay nước lọc
- Có thể sử dụng bã đậu xanh để ăn trực tiếp
Điều trị bệnh gút bằng cháo đậu xanh
Nguyên liệu: 100 gram đậu xanh cả vỏ; 1 nắm gạo
Cách thực hiện:
- Đậu xanh đem rửa sạch, gạo vo với nước để loại bỏ bụi bẩn
- Cho hai nguyên liệu trên vào nồi, ninh ngừ
- Nêm nếm gia vị cho vừa ăn
Cách sử dụng:
- Ăn 2 bát cháo đậu xanh mỗi ngày vào buổi sáng và chiều
- Duy trì thực hiện trong 30 ngày để mang lại hiệu quả tốt
Điều trị bệnh gút bằng sữa đậu xanh
Sữa đậu xanh là loại thức uống thơm ngon, có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh gút rất tốt. Bạn có thể chế biến sữa đậu xanh theo hướng dẫn dưới đây:
Nguyên liệu: Đậu xanh; Nước cốt dừa hoặc sữa; Đường
Cách thực hiện:
- Ninh nhừ đậu xanh, cho vào máy xay nhuyễn
- Cho thêm sữa hoặc nước cốt dừa
- Đỗ hỗn hợp vừa xay vào nồi đun sôi khoảng 5 phút thì tắt bếp
- Cho thêm đường nếu cảm thấy nhạt khi sử dụng
CẦN LƯU Ý GÌ KHI SỬ DỤNG ĐẬU XANH ĐỂ ĐIỀU TRỊ BỆNH GÚT?
Để nâng cao hiệu quả điều trị bệnh gút bằng đậu xanh, người bệnh cần phải lưu ý những điều sau:
- Đậu xanh có tính mát và hạ huyết, những người bị huyết áp thấp khi sử dụng điều trị bằng cách này nên cẩn thận, nếu thấy tình trạng không ổn định thì ngừng lại.
- Trong quá trình điều trị bệnh gút bằng đậu xanh, người bệnh không nên sử dụng chúng với các loại thuốc chữa gút khác. Đậu xanh có thể khiến thuốc bị mất tác dụng và không tốt cho sức khỏe.
- Người bệnh nên có chế độ ăn uống hợp lý, khoa học, không nên bỏ bữa. Kiêng các loại thịt đỏ, nội tạng động vật, các loại hải sản chức nhiều purin. Tránh ăn các loại đồ ăn cay nóng, nhiều dầu mỡ và các loại thực phẩm lên men.
- Trong quá trình điều trị, người bệnh không được uống rượu bia, các chất kích thích và đồ uống có ga. Những loại thực phẩm này ảnh hưởng xấu đến sức khỏe và khiến tình trạng bệnh chuyển biến xấu.
- Uống nhiều nước để đào thải bớt lượng acid uric thừa trong cơ thể, tác dụng tốt cho quá trình điều trị bệnh.
- Người bệnh cũng nên duy trì cân nặng hợp lý, tập luyện thể dục thể thao để tăng cường sức khỏe, điều hòa các quá trình trao đôi chất, nên nghĩ ngơi hợp lý trong quá trình phát bệnh.
- Khi bệnh có những dấu hiệu bất thường, người bệnh nhanh chóng đến gặp bác sĩ để có biện pháp xử lý kịp thời, hạn chế những biến chứng có thể xảy ra.
Trên đây là một số biện pháp chữa bệnh gút bằng đậu xanh tại nhà.
